Acast - Fritte Fritzson: Allt du velat veta
Acast - Fritte Fritzson
Din populärvetenskapliga podcast. Den snabbaste och roligaste vägen till kunskap och allmänbildning. Ett ämne, en expert, en knapp timme.
Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Luokat: Yhteiskunta ja kulttuuri
Kuuntele viimeinen jakso:
Det blir berättelser från stjärnkök och praktiska tips om vartannat i det här avsnittet där vi dyker ned i matlagningskonsten. Vad krävs för att bli en riktigt bra kock och vilka trender är tydligast just nu i restaurangvärlden.
Vår ciceron är Albin Edberg, som har en bakgrund som tävlande i Kockarnas kamp i TV4 och som assistent under Bocuse d'Or, världens mest prestigefyllda matlagningstävling. Albin har arbetat på restauranger i flera världsdelar och driver just nu sin egen verksamhet.
Programledare: Fritte Fritzson
Producent: Ida Wahlström
Klippning: Marcus Tigerdraake
Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark
Grafik: Jonas Pike
Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/
Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson
Twitter: @frittefritzson
Gästfoto: Maria Cruseman
Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt!
Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast
Albins lista över favoritkrogar just nu (i Sthlm)
- Bar Libertin - mellanrätter och naturvin i Aspudden. Här träffar man mig 2-3 ggr i veckan.
- Gaia - Nästan som ovan fast i Midsommarkransen.
- Främmat - Som Frankrike fast man slipper fransmännen och maten är god. Öppnar snart nytt på Söder.
- Solen - Adam och Stor-Albins enorma krog vid Slaktis. Barhäng eller låååångmiddag.
- Två Små Svin - Smörrebröd, tjeckisk öl och alldeles för mycket Aquavit i Årsta.
Organisationer som hjälper Ukraina
https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina
Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)
https://www.defendukraine.org/donate
Become a member at https://plus.acast.com/s/alltduvelatveta.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Aikaisemmat jaksot
-
549 - 484 Om matlagningskonst med Albin Edberg Tue, 30 Apr 2024 - 0h
-
548 - 483 Om kultur med Lars Trägårdh Tue, 23 Apr 2024
-
547 - 482 Om rasbiologi med Ola Larsmo Tue, 16 Apr 2024 - 0h
-
546 - 481 Om livets stora frågor med Siri Helle Tue, 09 Apr 2024 - 0h
-
545 - 480 Om det medeltida Gotland med Dick Harrison Tue, 02 Apr 2024 - 0h
-
544 - 479 Om språk och integration med Fanny Forsberg Lundell Tue, 26 Mar 2024
-
543 - 478 Om kaffe med Bertil Fredholm Tue, 19 Mar 2024 - 0h
-
542 - 477 Om sällskapsspel del II med Orvar Säfström Tue, 12 Mar 2024 - 0h
-
541 - 476 Om sällskapsspel del I med Orvar Säfström Tue, 12 Mar 2024 - 0h
-
540 - 475 Om Formel 1 med Anna Andersson Tue, 05 Mar 2024 - 0h
-
539 - 474 Om pedofili med Christoffer Rahm Tue, 27 Feb 2024 - 0h
-
538 - 473 Om Sigmund Freud med Christian Dahlström Tue, 20 Feb 2024
-
537 - 472 Om parasport med Åsa Llinares Norlin Tue, 13 Feb 2024 - 0h
-
536 - 471 Om frisbeegolf med Patrik Arve Tue, 06 Feb 2024 - 0h
-
535 - 470 Om föräldraskap med Maria Lalouni och Kajsa Lönn Rhodin Tue, 30 Jan 2024 - 0h
-
534 - 469 Om robotar med Peter K. Andersson Tue, 23 Jan 2024 - 0h
-
533 - 468 Om erotisk litteratur med Anna Hultman Tue, 16 Jan 2024 - 0h
-
532 - 467 Om ABBA med Jan Gradvall Tue, 09 Jan 2024 - 0h
-
531 - 466 Om fotbollens själ med Noa Bachner Tue, 02 Jan 2024 - 0h
-
530 - 465 Om glögg med Åsa Orsvärn Tue, 26 Dec 2023 - 0h
-
529 - 464 Om julens ursprung med Sören Dalevi Wed, 20 Dec 2023 - 0h
-
528 - 463 Om skotsk whisky med Olof Noreus Mon, 18 Dec 2023 - 0h
-
527 - 462 Om högmod med Mårten Snickare Fri, 15 Dec 2023 - 0h
-
526 - 461 Om lucia med Mattias Axelsson Tue, 12 Dec 2023 - 0h
-
525 - 460 Om att planera sin tid med David Larsson Heidenblad Tue, 05 Dec 2023 - 0h
-
524 - 459 Om girighet med Jesper Roine Fri, 01 Dec 2023 - 0h
-
523 - 458 Om ris med Tove Nilsson Tue, 28 Nov 2023 - 0h
-
522 - 457 Om lagarnas historia med Arne Jarrick Tue, 21 Nov 2023 - 0h
-
521 - 456 Om abort med Sanna Torén Björling Tue, 14 Nov 2023 - 0h
-
520 - 455 Om kättja med Charlotta Löfgren Fri, 10 Nov 2023 - 0h
-
519 - 454 Om gator med Alexander Ståhle Tue, 07 Nov 2023 - 0h
-
518 - 453 Om På spåret med Björn Hellberg Tue, 31 Oct 2023 - 0h
-
517 - 452 Om dödssynderna med Ola Sigurdson Fri, 27 Oct 2023 - 0h
-
516 - 451 Om läsrörelsen med Elisabet Reslegård Tue, 24 Oct 2023 - 0h
-
515 - 450 Om omtyckthet med Björn Hedensjö Tue, 17 Oct 2023 - 0h
-
514 - 144 Om whisky med Olof Noreus Mon, 04 Jun 2018 - 0h
-
513 - 449 Om valloner med Peter Sjölund Tue, 10 Oct 2023 - 0h
-
512 - 448 Om djurrättsrörelsen med Camilla Bergvall Tue, 03 Oct 2023 - 0h
-
511 - 447 Om liv på mars med Magnus Ivarsson Tue, 26 Sep 2023 - 0h
-
510 - 446 Om elbilar med Magnus Lord Arenander Fri, 22 Sep 2023 - 0h
-
509 - 445 Om Wikipedia med Johan Jönsson Tue, 19 Sep 2023 - 0h
-
508 - 444 Om skolan del III: politiken med skolminister Lotta Edholm Tue, 12 Sep 2023 - 0h
-
507 - 443 Om omställning och naturens rätt med Pella Thiel Tue, 05 Sep 2023 - 0h
-
506 - 442 Om gangsterrap med Emil Arvidson Tue, 29 Aug 2023 - 0h
-
505 - 441 Om Gustav Vasa med Tomas Blom Tue, 22 Aug 2023 - 0h
-
504 - 440 om William Shakespeare med Kiki Lindell Tersmeden Tue, 15 Aug 2023 - 0h
-
503 - 439 Om skolan del II: Friskolorna med Jonas Vlachos Tue, 08 Aug 2023 - 0h
-
502 - 438 Om skolan del I: Inlärning och pedagogik med Anna-Karin Wyndhamn Tue, 01 Aug 2023 - 0h
-
501 - 5 minuter om Carl von Linné Fri, 28 Jul 2023 - 0h
-
500 - 437 Sommarspecial om film och tv Tue, 25 Jul 2023 - 0h